Mas d'en Pol Barrica

Mas d'en Pol Barrica

Technische Daten  
Jahrgang 2014
Rebsorten 50% Garnatxa Negra, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 10% Merlot
Alkoholgrad 13.5% vol
Weinberge Mas d’en Pol, Pla Setena i Mas d’Àries
Verpackung 6 x 0.75l Flaschen (liegend) je Karton
Vinifikation Mas d'en Pol Barrica Negre wird 20 – 25 Tage mazeriert, danach erfolgt die kontrollierte Gärung bei Temperaturen zwischen 28ºC und 30ºC. Der Wein wird anschließend für acht Monate in französischen Eichenholzfässern gelagert, danach reift er nochmals ein Jahr in der Flasche, bevor er vermarktet wird.
Beschreibung Intensive, reife Fruchtaromen von dunklen Beeren prägen diesen Rotwein. Nach einer Weile machen sich ebenfalls die toasting- Nuancen aus dem Barrique bemerkbar. Die angenehme Säure bringt Frische in den Wein, welche zusammen mit den Fruchtaromen und den rauchigen Nuancen ein gutes Gleichgewicht bilden.