Mas d'en Pol Negre

Mas d'en Pol Negre

Ficha Técnica  
Añada 2015
Variedades 50% Garnatxa Negraa, 20% Syrah, 15% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Alcohol 13.5% vol
Viñas Mas d’en Pol, Mas d’Aries, Barrancs, Bassa Capella
Presentación En cajas de cartón con 6 botellas horizontales de 0,75l.
Elaboración Se vendimio entre la tercera y cuarta semana del mes de septiembre, se dejo macerar con su propia piel durante 20-25 días. Fermentación controlada entre 26-28º C. Se conservo en depósitos durante 4 meses.
Descripción Color cereza con borde violáceo. Aroma potente, maduro con unos finos matices minerales. En boca es potente, concentrado con fina tanicidad, con fondo mineral y balsámico.