Mas d'en Pol Barrica

Mas d'en Pol Barrica

Fitxa Tècnica  
Anyada 2014
Varietats 50% Garnatxa Negra, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 10% Merlot
Alcohol 13.5% vol
Vinyes Mas d’en Pol, Pla Setena i Mas d’Àries
Presentació En caixes de cartró amb 6 ampolles horitzontals de 0.75l.
Elaboració Va estar en maceració 20-25 dies. Fermentació controlada entre 28 i 30º C. Envelliment en botes de roure francès durant un període de 8 mesos. Posteriorment criança en ampolla durant un any abans de la seva comercialització.
Descripció Va estar en maceració 20-25 dies. Fermentació controlada entre 28 i 30º C. Envelliment en botes de roure francès durant un període de 8 mesos. Posteriorment criança en ampolla durant un any abans de la seva comercialització.