| Fitxa Tècnica | |
|---|---|
| Anyada | 2019 |
| Varietats | 70% Garnatxa Negra, 30% Syrah |
| Alcohol | 13.5% vol |
| Vinyes | Mas d’en Pol, Mas d’Aries, Barrancs, Bassa Capella |
| Presentació | En caixes de cartró amb 6 ampolles horitzontals de 0.75l. |
| Elaboració | Es va veremar entre la tercera i quarta setmana del mes de setembre, es va deixar macerar amb la seva pell durant 20-25 dies. Fermentació controlada entre 26-28ºC. Es conserva en dipòsits durant 4 mesos. |
| Descripció | Color cirera amb bordejat violaci. Aroma potent, madur amb uns fins matisos minerals. En boca és potent, concentrat amb fina tanicitat, amb fons mineral i balsàmic. |