| Fitxa Tècnica | |
|---|---|
| Anyada | 2016 |
| Varietats | 60% Garnatxa Negra, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah |
| Alcohol | 14% vol |
| Vinyes | Mas d’en Pol, Pla Setena i Mas d’Àries |
| Presentació | En caixes de cartró amb 6 ampolles horitzontals de 0.75l. |
| Elaboració | Va estar en maceració 20-25 dies. Fermentació controlada entre 28 i 30º C. Envelliment en botes de roure francès durant un període de 8 mesos. Posteriorment criança en ampolla durant un any abans de la seva comercialització. |
| Descripció | Va estar en maceració 20-25 dies. Fermentació controlada entre 28 i 30º C. Envelliment en botes de roure francès durant un període de 8 mesos. Posteriorment criança en ampolla durant un any abans de la seva comercialització. |